| シナモンロール風に巻いてみました。中身はリンゴとサツマイモ。 |
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思い起こせば小学生の頃から、お菓子作りの本を読みこみ、誕生日プレゼントにハンドミキサーを希望する食いしん坊な少女でした。子供の自分にとって、大好きなケーキやクッキー、ゼリーやババロアが自分で作れるなんて、まるで夢のよう。キラキラしたお菓子が並ぶレシピ本は、その夢の世界に連れて行ってくれる手引書で、実際に本を見ながら沢山のお菓子を作りました。
妊娠中に友人から、ケーキのレシピ本をプレゼントされたことがきっかけで、私のお菓子作り熱が再燃。マフィンやスコーン、チーズケーキにタルト、ロールケーキ・・・さらにはコーンブレッドやフランスパン、食パン、チョコパンとお菓子の枠を超えてパン作りにまで手を伸ばしています。
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